Diario di Sardinia Farm

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2006

29 dicembre 2006
Finalmente è iniziato il periodo della mungitura: da oggi Emilio mungerà il suo gregge fino alla prossima estate...


25 dicembre 2006
Sardiniafarm augura a tutti i lettori un sincero augurio di buon Natale con la speranza di trascorrerne tanti altri insieme...

21 dicembre 2006
Questa che vedete è la figlia più piccola di Emilio che abbraccia una delle pecore adottate...


18 dicembre 2006
Nella campagna dove pascola il gregge di Emilio c'è una vigna molto grande dove producono un vino veramente favoloso!!!
Venite a visitarci al più presto, oltre che ad assaporare le altre rarezze ci sarà anche questo fantastico vino!

14 dicembre 2006
Le pioggie sono molto frequenti e la terra è completamente inzuppata d'acqua... Le pecorelle perciò non stanno mai ferme perchè, con i piedi pieni di fango sono infastidite e camminano continuamente ed Emilio e costretto a starle dietro!!

10 dicembre 2006
Arrivano le vacanze di Natale e il pastore inizia a ricevere i primi regali dai suoi colleghi pastori ognuno regala all'altro un'agnello visto che è l'unico dono che possono scambiarsi...

6 dicembre 2006
Purtroppo sembra sia tornato l'inverno... Si è abbattuta una pioggia violentissima mentre Emilio accompagnava le sue pecore all'ovile... Purtroppo è tornato a casa completamente bagnato!


2 dicembre 2006
Purtroppo nel gregge di Emilio c'è un agnellino che è rimasto senza mamma (gli agnelli se stanno troppo tempo lontano dalla mamma appena nascono non vengono riconosciuti più e di conseguenza non vengono allattati), quindi il Pastore è costretto a nutrirlo da un'altra pecora che ha latte in abbondanza...

29 novembre 2006
Ieri il Pastore, mentre riportava all'ovile le pecore che hanno partorito non è riuscito a starle dietro visto che gli agnellini (come bambini divertiti!) correvano come pazzi... Così oggi ha deciso di farsi accompagnare dalla moglie in modo che, stando davanti al gregge gli agnellini non sarebbero potuti scappare!!
Questo è Emilio mentre accompagna le pecore all'ovile...


26 novembre 2006
Oggi il Pastore ha dovuto improvvisarsi ginecologo e ha accudito due pecore durante il parto...

23 novembre 2006
Ogni tanto dal cielo inizia a vedersi qualche nuvola e alcune goccie scendono velocemente...L'inverno si avvicina lentamente!!


19 novembre 2006
Il Pastore stamattina mentre accudiva le pecore nel suo ovile ha sentito il belare di un'agnellino da dietro le balle di fieno: così ha deciso di frugare e delicatamente ha liberato il povero agnello. Ora però la mamma non lo riconosce più e il Pastore è costretto a nutrirlo con il latte di un'altra pecora!


15 novembre 2006
Ora le pecore e gli agnellini sono separati in due gruppi e il pastore è molto contento visto che quest'anno ne sono nati già tantissimi!!!


11 novembre 2006
Nonostante siamo già a Novembre qui non possiamo ancora parlare d' inverno; le giornate sono ancora molto calde, proprio come in primavera e questo sicuramente grava sulla terra e sull'erba che non cresce bene!!


07 novembre 2006
Gli agnelli cominciano a farsi numerosi e man mano che crescono il Pastore li separerà dalla madre e il primo latte che munge lo userà per nutrire il piccolo Fumo, anche lui deve crescere!!

03 novembre 2006
Questo che vedete sotto è il primo agnellino nato quest'anno nel gregge di Emilio...Chissà che lo alleverà quando sarà grande!!!


30 ottobre 2006
finalmente Emilio assieme ai suoi amici è riuscito a concludere i lavori nell'ovile e ora potrà portarci di nuovo le pecore. E sicuramente nessuno più proverà ad' appiccarci fuoco visto che Fumo farà la guardia!!!


26 ottobre 2006
Questo piccolo cucciolo è stato trovato d Emilio solo e abbandonato dalla madre in campagna. Così ha deciso di portarlo all'ovile e per ironizzare il disastro causato dal fuoco lo ha chiamato Fumo!!


22 ottobre 2006
Finalmente il pastore insieme ad alcuni suoi amici hanno iniziato i lavori per ricostruire il tetto dell'ovile; non bisogna essere muratori per tirare su un tetto, ci vuole solo buona volontà e tanta voglia di lavorare e di questo loro sono veramente carichi!!Ci vorrà del tempo ma ci riusciranno...


18 ottobre 2006
Oggi il Pastore è uscito alle pecore dopo aver pranzato e appena arrivato in campagna ha trovato una sorpresa: il suo gregge si è mischiato assieme al gregge di un suo caro amico...! Che divertimento sarà separarle tutte, non potete immaginare!!

09 ottobre 2006
Nonostante qualche giorno fa il Pastore abbia perso tutta la sua scorta di fieno è riuscito ad ottenerle dell'altro... Ora bisogna rimettere a posto il tetto dell'ovile visto che l'inverno sta per arrivare...

02 ottobre 2006
Questo pomeriggio il Pastore mentre si preparava per uscire di casa ha notato che c'era un'uccellino dentro la casa; ha deciso così di aprire le porte per farlo volare via ma lui non si muoveva: così si è avvicinato e lo ha preso con le mani!! Un pipistrello girovagava per la casa...
Cosi ne ha approfittato per fare due foto, poi è volato via...


27 settembre 2006
Due notti fa è stato incendiato l'ovile di Emilio, fieno, foraggio e persino una scrofa che il Pastore teneva li sono stati briciati: mesi e mesi di duro lavoro e impagabili sacrifici per vederlo volare via in una scia di fumo bianco...
Sappiamo che con un sacrificio il fieno e il foraggio si può procurare, quello che non è possibile è cancellare la cattiveria e la malvagità delle persone che cercano di ostacolare in qualsiasi modo la vita di un lavoratore che cerca di vivere la propria vita al meglio!
Il fatto più critico è che ora le pecore dovranno trascorrere tutto l'inverno in campagna, qualunque sia il tempo.
Questo è ciò che rimane dell'ovile...

20 settembre 2006
Il fieno che è rimasto nelle campagne è ormai quasi sparito e le pioggie che sono cadute hanno finito per far marcire il poco che è rimasto. Nonostante le campagne siano completamente verdi, l'erba scarseggia per le pecore e il Pastore è ancora costretto a portare da casa un sacco di cereali per nutrire il suo gregge finchè l'erba non cresce abbastanza...

14 settembre 2006
Le giornate si accorciano sempre di più e l'inverno è ormai alle porte. Nonostante il tempo sia pessimo il Pastore è felice perchè la terra inizia a germogliare e le pecore possono tornare a brucare l'erba!

01 settembre 2006
Tutta l'estate Emilio non può dormire nel suo letto la notte, deve custodire le pecore al pascolo e quindi anche quest'anno si è costruito "su Sulittu", uno strumento musicale costruito da lui con un pezzo di canna. La notte è lunga e le zanzare pungono forte e quindi Emilio, con allegria ogni tanto suona qualche nota del ballo sardo, cosi l'alba arriverà prima e finalmente potrà andare a dormire per un po' nel suo letto...

24 agosto 2006
Tra poco tempo le campagne verranno coltivate per la prossima stagione e i terreni pian piano vengono arati dai trattori così la terra sarà più fertile...

15 agosto 2006
Persino il giorno di Ferragosto il Pastore non si è fermato nulla: sveglia alle 5:00 e rientro a casa alle 10:00; dopo di che ha preparato il pranzo a base di carne di agnello e e insieme alla famiglia hanno festeggiato!!!
Sardiniafarm augura a tutti un felice ferragosto sperando di trascorrerne altri 1000 assieme a voi...

Tantissimi Auguri!

10 agosto 2006
In questo periodo il Pastore comincia a riposarsi un po' di più rispetto a prima: infatti pochi giorni fa ha smesso di mungere il gregge e ora la mattina esce di casa un po' più tardi e invece di mungere le lascia pascolare nei campi mentre lui si distende e le controlla da lontano...

01 agosto 2006
Il Pastore racconta di tanti anni fa', quando ancora lavorava sotto le dipendenze, che alle pecore piaceva tantissimo fare il bagno nelle sere d'estate! Lui portava il gregge dove il fiume si stagnava in una sorta di piscina e loro si tuffavano e giocavano nell'acqua perchè il caldo era tanto e voevano rinfrescarsi, pazzesco!!!
Non esistono più le pecore di una volta....
Buon Agosto a tutti!

25 luglio 2006
Oggi il Pastore si è svegliato molto presto e sarà così nei giorni a venire perchè dopo tutta questa pioggia che ha distrutto i pascoli le pecore non riescono a stare ferme e il Pastore deve stare sempre attento perchè basta un'attimo e loro scappano...

18 luglio 2006
In questi ultimi tre giorni nelle campagne di Gergei si è abbattuta una vera e propria catastrofe: delle piogge intensissime hanno distrutto qualsiasi cosa, uliveti, vigne e frutteti sono per la maggior parte stati distrutti da queste precipitazioni che da qualche giorno si verificano qui e sembra non voler smettere...

13 luglio 2006
Questo è un periodo molto particolare: nonostante siamo in piena estate capita che durante la mattina faccia molto caldo e il pomeriggio si tramuta in precipitazioni invernali. Dopo di che torna il caldo ancora più forte...

06 luglio 2006
Questa che vedete sotto è la sacca del Pastore. Si chiama "bertula" e solitamente viene usata per portare acqua o cibo in campagna. Inoltre il Pastore la usa per portare a casa della frutta (fichi, pere...) che trova in campagna. Immaginate che bella sorpresa fa alla moglie!!

02 luglio 2006
Stamattina il Pastore è molto preoccupato: le pecore sono andate a riposarsi all'ombra molto tempo prima del previsto e ciò significa che farà una giornata molto calda...

27 giugno 2006
Nonostante questa sia la stagione più bella in questa terra si manifesta uno scenario veramente drammatico: ogni anno migliaia di ettari di terra vengono incendiati rovinando quel poco di natura che rimane per vivere ai pastori e agli agricoltori...

24 giugno 2006
Il caldo è ormai soffocante e le pecore ne risentono soprattutto dal punto di vista dell'accoppiamento: con questo caldo l'accoppiamento può ritardare anche di un mese e di conseguenza gli agnelli nasceranno a dicembre, uno dei mesi più freddi dell'anno...

20 giugno 2006
Oggi per il Pastore è una giornataccia: c'è un caldo insopportabile e le pecore hanno tanta sete quindi il Pastore in giornate così arriva a trasportare per 3 volte un bidone d'acqua da 300 litri...

16 giugno 2006
Questo per le pecore è il periodo dell'accoppiamento: ciò però non è determinato dal periodo dell'anno ma dalla condizione climatica ritenuta buona o cattiva dal Pastore...

13 giugno 2006
Poche settimane fa il Pastore ha coltivato una pianta di cachi nel proprio orticello. Da qualche giorno le foglie stanno finalmente spuntando e ora è cosi...

09 giugno 2006
Da stamattina al nostro paese è iniziato il periodo della mietitura. In questi giorni si inizia con le fave che costituiscono il mangime invernale per le pecore, poi i ceci, l'orzo e infine il grano.
Dopo di che lo stelo rimanente del grano (le stoppie) viene dato in pasto alle pecore o sotto forma di pascolo oppure viene imballato e consumato durante l'inverno per mangiare e per "letto" notturno.

04 giugno 2006
L'estate è ormai alle porte però il tempo purtroppo è pessimo: piove a dirotto senza sosta come i pomeriggi d'autunno e il Pastore è costretto ad utilizzare i capi invernali perchè in campagna il freddo è molto più intenso rispetto al paese...

30 maggio 2006
Nonostante sia arrivato il bel tempo oggi è tornata la pioggia e chiunque avesse lasciato i foraggi all'aria aperta sicuramente si sono rovinati... Per fortuna il Pastore è riuscito a fare provviste alcuni giorni fa!

27 maggio 2006
Questo per il Pastore è un periodo molto particolare: è pieno di impegni dalla mattina alla sera. Stamattina dopo aver munto è andato a fare scorta di foraggio per l'inverno e stasera andrà ad aiutare un'altro amico a tosare le pecora...Che fatica!!

24 maggio 2006
Finalmente il Pastore domani inizierà a tosare le sue pecore; ha deciso di trascorrere la notte assieme alle pecore e di mungere un po' prima del solito in modo tale da inziare la tosatura alle 8:00 del mattino...

17 maggio 2006
Anche quest'anno è arrivato il tempo della tosatura e oggi il Pastore, dopo aver munto è uscito di casa per andare ad aiutare un suo caro amico a tosare le sue pecore. E' il primo gregge di quest'anno!


07 maggio 2006
Questi sono i cibi preferiti dalle pecore in primavera solo che nella prima foto le pecore si mangiano tutto, nella seconda invece si mangiano solo le erbe che crescono sotto lasciando i fiorellini gialli.

05 aprile 2006
Questo periodo per il Pastore è veramente favorevole. Innanzitutto è tornato il bel tempo e poi le pecore, proprio ora che l'erba è freschissima, producono la massima quantità di latte che una pecora produce durante tutto l'anno. Questo andrà avanti fino a che l'erba inizierà a seccarsi e lentamente la quantità di latte delle pecore diminuirà rincominciando così la stagione degli accoppiamenti.

29 marzo 2006
Oggi al Pastore è capitato un fatto molto curioso e simpatico; come ogni pomeriggio porta le pecorelle che hanno appena partorito ad abbeverarsi nell'apposita vasca dove tutte le pecore del circondario si dissetano. Appena finito ha sentito un agnellino che belava a squarciagola, quasi come se si lamentasse: è cascato dentro la vasca e faceva avanti e indietro completamente bagnato perche non riusciva ad uscire! Così il Pastore lo ha afferrato e lo ha portato in salvo...E menomale che c'è bel tempo altrimenti si sarebbe beccato un brutto raffreddore!


25 marzo 2006
Stamane il Pastore è rientrato "presto" dalla campagna e siccome non sa rimanere fermo con le mani ha deciso di rimettere a posto il giardino di casa togliendo tutte le erbacce e lasciando solo i fiori!Possiamo dire che anche come giardiniere non è male...

18 marzo 2006
Ieri pomeriggio Emilio, dopo aver pranzato con la famiglia si è preparato per andare in campagna e mentre si apprestava ad uscire ha ricevuto una visita molto particolare: dei ragazzi stranieri (inglesi e francesi) che a breve si sarebbero dovuti laureare hanno chiesto di poterlo intervistare sul suo lavoro e sulla nuova esperienza di Sardiniafarm per poi preparare una tesi sulla pastorizia! Emilio è stato felicissimo, non solo per la curisità del fatto ma per quanto quest'iniziativa si sia espansa così velocemente persino all'estero!

15 marzo 2006
Capita tante volte che il Pastore, durante il pascolo si affatichi troppo e debba per forza riposarsi da qualche parte. L'unica soluzione è quella di sedersi ma con il gregge sempre in movimento non è piacevole alzarsi e risedersi ogni 5 minuti. Così i pastori utilizzano questo bastone che vedete sotto, e viene ricavato dalla lavorazione di un ramo d'albero. Dopo averlo tagliato viene pulito dalle scheggie, dopo di che viene fatto "cuocere" per qualche minuto nel fuoco per acquisire resistenza.

11 marzo 2006
Finalmente qui in Sardegna è arrivata la primavera, tutto ritorna a brillare, il sole fa scintille e i germogli pian piano maturano. Solo che marzo, come dice una filastrocca è pazzerello e da un momento all'altro potrebbe piovere!Questi fiori che vedete sotto si trovano vicino all'ovile di Emilio e grazie ad un colpo di fortuna siamo riusciti a fotografarli intatti perchè se le pecore dovessero accorgersi della loro presenza non esiterebbero a mangiarli!


08 marzo 2006
Oggi il Pastore ha trascorso una giornata davvero pesante: ha munto la mattina e ha portato i bidoni del latte a casa con il suo motorino (immaginate il peso) e dopo aver mangiato un boccone al volo è riuscito in campagna, però non dal suo gregge, ma nel suo oliveto dove, assieme ad un suo amico hanno potato le piante e hanno trasportato la legna a casa per poter alimentare il fuoco in questi ultimi mesi di freddo...

31 gennaio 2006
Pochi giorni fa il Pastore ha preparato delle provviste che gli faranno comodo per tutta la primavera. La prima foto è la pancetta del maiale condita con il sale e il pepe, poi c'è il guanciale e la salsiccia. Oltretutto ha preparato anche due prosciutti squisiti che tra circa un'anno saranno pronti!

21 gennaio 2006
Oggi il Pastore, mentre pascolava le pecore ha notato uno altro animale che stava tra le sue pecore. Curioso del fatto si è avvicinato lentamente e indovinate un po'? Un coniglietto pascolava assieme alle sue pecorelle. Ha deciso così di portarlo a casa per scattarle alcune foto, dopo di che lo ha riportato in campagna. Veramente carino!


18 gennaio 2006
Stamane il Pastore si è alzato molto presto per andare ad accudire le pecore. Appena è arrivato le ha munte e le ha dato da mangiare. Quando ha finito è tornato a casa e si è messo a fare il falegname: ha preso delle tavole, le ha tagliate e levigate e assieme a della rete ha costruito il recinto dei cagnolini che alleva a casa.

15 gennaio 2006
Il Pastore ha costruito dei recinti con delle tavole e della rete e gli ha sistemati nel suo ovile per mettere gli agnelli che alleverà. Questi andranno a sostituire le pecore che durante l'anno potrebbero morire (per malattia o per vecchiaia) in modo da avere sempre lo stesso numero di pecore.


11 gennaio 2006
Buon anno e ben ritrovati a tutti i visitatori di Sardiniafarm!Le vacanze ormai sono finite anche se il Pastore ha continuato a lavorare, mattina e sera persino il giorno di Natale.
Oggi ha separato le pecore che hanno partorito dai propri agnellini e anche se sono ancora poche ha iniziato la mungitura perchè il latte che le pecore hanno dentro il seno dev'essere espulso perchè a lungo andare si accumulerebbe provocandole gravi danni.