Diario di Sardinia Farm

Se volete scrivere ad emilio: emilio@sardiniafarm.com

Guarda il diario: 2008 - 2007 - 2006 - 2005

2007

31 dicembre 2007
L'anno è terminato e Sardiniafarm ringrazia tutti per il loro sostegno e spera che l'anno prossimo vada ancora meglio....
GRAZIE A TUTTI DI CUORE E FELICE 2008!!!

25 dicembre 2007
Sardiniafarm augura a tutti i suoi visitatori un felice Natale con questa stupenda foto che e stata fatta la mattina della vigilia nelle campagne di Gergei....
TANTISSIMI AUGURI!!

15 dicembre 2007
Vi ricordate che l'anno scorso quando ad Emilio gli avevano bruciato l'ovile, purtroppo era morto il maiale?Dal giorno Emilio non ha trovato quacuno che gli potesse dare un maiale così da farlo crescere e poterlo accudire...Ma oggi finalmente è tornato a casa con questo maialetto che oltre ad essere molto carino e anche molto allegro!

10 dicembre 2007
Vedete queste due foto?Questa è la campagna tra Isili e Nuragus dove prima Emilio pascolava il suo gregge..

05 dicembre 2007
A Gergei, come in tutti gli altri paesi si comincia a sentire il Natale, e Franca, la moglie di Emilio ha comprato una piccola Stella di Natale...


01 dicembre 2007
Nel giardino di casa Concas, sono rimaste le piante del peperoncino che Emilio ha piantato quest'estate...
Guardate che colori!!!


27 novembre 2007
Questa mattina, Emilio, passeggiando nell'orto accanto ad una pianta di limoni, ha notato il frutto, guardate che splendore!!!

23 novembre 2007
Domenica sera ad Emilio gli hanno regalato 1 piantagione di funghi..Era molto felice perchè si è ricordato di quando ne' portava tantissimi dalla montagna...

19 novembre 2007
E' arrivato il tempo della nascita degli agnellini, infatti, il 50% nascono adesso, non vi dico che caos nel'ovile di Emilio!!
Deve stare attentissimo perchè quando nascono si possono mischiare ci vorrà un sacco di tempo a rimetterle in sesto...


15 novembre 2007
Nella Fattoria di Emilio é arrivato un nuovo animale:
è una capretta!! Anzi, due!!
Tutti i giorni le allatta con la tetta della pecora.
Eccola, é davvero molto carina...


11 novembre 2007
Vi ricordate del vitellino che Emilio aveva nel suo ovile??
Guardate come é diventato grande!!

07 novembre 2007
Ormai il tempo di raccogliere le olive stà terminando, ed Emilio, ieri é andato al mulino a macinare le olive, e guardate cosa ne é venuto fuori!!!


03 novembre 2007
E così le olive si fanno sempre più mature e bisogna affrettarsi a raccoglierle tutte altrimenti tra uccellini e brutto tempo non ne rimangono più! C'è da ricordare che l'olio di Gergei è considerato il secondo olio più buono di tutta Italia e il nostro piccolo paese è stato battezzato come "Città dell'olio"!


29 ottobre 2007
Ogni anno, succede che l'ultima domenica di Ottobre avvenga il cambio di orario.
Percui Emilio si dovrà svegliare un'ora prima per andare dalle pecorelle, e rientrerà lo stesso prima!!


25 ottobre 2007
Lo sapevate che la Sardegna era molto ricca di olivetti??
Infatti proprio ieri, Emilio con i Suoi due Figli sono andati a raccoglierle!!


21 ottobre 2007
Questa, nella foto sotto, é una sella per il cavallo. E' usato nelle processioni dai Cavalieri, ed é posta sulla schiena del proprio cavallo, per poterlo cavalcare meglio...


17 ottobre 2007
Questo é il Monte alle spalle di Gergei, é chiamato il Monte di Trempu ed é alto circa 350 metri...
Al suo "interno" compare una piccola sorgente, di acqua potabile, é proprio leggerissima!!!


13 ottobre 2007
Le pecore gravide, a giorni partoriranno, ed Emilio si é affrettato a portarle all'ovile, per far in modo che se succedesse questo fatto nel momento che non ci fosse Lui, gli agnellini non venissero mangiati dalla volpe!!!

09 ottore 2007
Guardate che bel tramonto nelle campagne dove pascola Emilio...
E' proprio un incanto!!!


05 ottobre 2007
Questo "Cestino", é chiamato "Sa Sporta", veniva usato dai nostri nonni per andare in campagna a raccogliere frutti, funghi, e altre primizie della campagna, ora si usa nelle case per abbellire ambienti tradizionali.

01 ottobre 2007
Stamattina Emilio é riscappato in campagna e ci ha portato un'altro bel vassoio di frutta!!
Questa volta però erano Mele Grane...


27 settembre 2007
Oggi Emilio é andato nel nostro uliveto, e quando e rientrato ci ha portato un bel vassoio di mele cotogne!!!
Oltre che ad essere molto buone di sapore, sono anche molto belle di figura, guardatele...

22 settembre 2007
Sardiniafarm è stata invitata a fare una dimostrazione a Nuoro precisamente il centro commerciale Pratosardo e oltre aver fatto un pò di pubblicità è stata anche una bellissima esperienza!!

16 settembre 2007
Nonostante l'estate sia agli sgoccioli la Sardegna e comunque ricca di sorprese guardate quanti fichi d'india in questo periodo anno maturato...

12 settembre 2007
A Gergei si festeggia san Salvatore (Gesù)la festa si svolge in campagna nella chiesetta campestre con la messa processione che si svolge tra gli ulivi di cui il paese di Gergei è ricco, e per concludere la festa tutti a pranzo e la serata danzante sempre in campagna!!La festa verrà ripetuta a maggio per festeggiare Gesù ragazzo...

08 settembre 2007
L'uva e ormai matura e quindi tra pochi giorni chi possiede una vigna andrà a vendemmiare...

04 settembre 2007
Nonostante il tempo non lo dia a vedere l'autunno si sta avvicinando infatti oggi Emilio, Efisio e Giuseppe anno provveduto a fare la scorta di legno per il fuoco...

31 agosto 2007
Tutti i pomeriggi d'estate Emilio quando si alza per andare in campagna porta alle pecorelle l'acqua per potersi dissetare, e guardatele mentre bevono dalla loro vasca...

27 agosto 2007
Alcuni giorni fa' abbiamo ricevuto visita da parte dei padroni della pecorella Bisaltina e queste ragazze anno voluto farsi scattare una foto insieme a lei..

23 agosto 2007
Il tempo della mungitura è ormai termiato.Arrivederci a dicembre!!!

19 agosto 2007
L'uva è quasi matura e Emilio si è accorto perchè l'uccellino a mangiato i primi acini...

15 agosto 2007
A Gergei questi giorni si festeggerà la festa di Santa Maria Assunta in Cielo (con la santa messa e la santa procassione)...E Sardiniafarm coglie l'occasione per augurarvi un buon ferragosto...

11 agosto 2007
Alcuni giorni fà è arrivata la 93° adozione di nome Umberta, e nonostante il lavoro da svolgere sia tanto la famiglia Concas e felicissima di questa "nuova conquista"...

07 agosto 2007
Le giornate ormai stanno diminuendo, e le pecorelle preferiscono pascolare maggiormente durante la giornata...

03 agosto 2007
Quest' uccellino si è mangiato il primo grappolo d'uva che si trovava maturato nel pascolo di Emilio..

30 luglio 2007
Il telaio veniva utilizzato per costrire tappeti sardi e altri tipi di manufatti dalle donne sarde per guadagnare qualcosa in più...

26 luglio 2007
Questa diga qui fotografata si trova nella strada tra Isili e Nuragus, in questo periodo è davvero un bello spettacolo!!

22 luglio 2007
Questa che vedete qua sotto è la fotografia della chiesa patronale di Gergei dove ogni domenica viene celebrata la Santa messa..

18 luglio 2007
Questo è la metà di una macina che utilizzavano i nostri nonni per schiacciare il grano e fare la farina..

14 luglio 2007
Questo è il vecchio forno della casa di Nuragus di Emilio dove veniva fatto il pane...

11 luglio 2007
Oggi Emilio ha compiuto 55 anni e Franca ha deciso di regalargli questa bellissima torta per festeggiare.

6 luglio 2007
Domani nel paese di Emilio si festeggerà la festa in onore di sant' Elia, il profeta venerato e protetto da molti paesi della Sardegna... E come ogni anno Emilio non mancherà all' appuntamento e andrà a far visita al Santo ed ai suoi vecchi amici.

"Donaci ardente amore Elia miracoloso..."

2 luglio 2007
Guardate, questo è il montone che Emilio ha preso in prestito da un suo amico... In poche parole sarà il padre degli agnellini del prossimo inverno!

28 giugno 2007
Siamo in estate e ormai i così detti "gambales" non servono più quindi Emilio per evitare che la pelle si spacchi per il troppo caldo prima di conservarli gli unge co un olio apposito chiamato "ollu de seu".

20 giugno 2007
Emilio sta continuando con le provviste invernali... Infatti stamattina con l'aiuto di Giuseppe ed Efisio dopo aver trasportato e scaricato l'orzo davanti casa hanno dovuto metterlo dentro dei sacchi! Ecco alcune immagini...

16 giugno 2007
L'altro giorno si è festeggiato il patrono di Gergei, San Vito, ossia il Santo prottetore degli agricoltori, dove si è svolta la processione in suo onore per le vie del paese...

12 giugno 2007
Qui in Sardegna fa di sicuro un caldo insopportabile ma questo porta anche dei buoni vantaggi! Guardate cosa ha portato Emilio dalla campagna questa mattina...

08 giugno 2007
In questi giorni le pecorelle di Sardiniafarm hanno iniziato a sentire caldo e di mattina presto come sorge il sole tutte vanno sotto l'albero a cercare un po' d'aria fresca..

04 giugno 2007
Guardate Fumo come si riposa mentre fa la guardia all gregge...

30 maggio 2007
Arriva l'estate ed Emilio inizia a farsi la scorta di foraggio per il prossimo inverno... Ma purtroppo a causa delle piogge frequenti non sarà di buona qualità.

26 maggio 2007
Ormai in Sardegna sta arrivando il caldo e infatti ieri sera Emilio ha iniziato la tosatura delle pecore....

18 maggio 2007
Stamattina mentre Emilio stava andando in campagna a controllare il suo gregge ha visto che in un campo vicino al suo c'erano queste meravigliose caprette riposando all ombra...

14 maggio 2007
Stamattina a Gergei è passata la 3^ tappa del Giro d'Italia e Sardiniafarm non poteva di certo perdersi questo meraviglioso evento...


10 maggio 2007
Pochi giorni fa Efisio e Franca sono andati a visitare il villaggio nuragico di santa Vittoria a Serri (un piccolo paesino poco distante da Gergei) e sono rimasti stupìti dalla particolarità di questo fiore molto difficile da trovare...

06 maggio 2007
Capita spesso che i Pastori vadano a pascolare nei terreni altrui quando questi sono sprovvisti di recinzione. Emilio per evitare tutto questo cerca di organizzarsi e, mentre le pecore pascolano, lui prepara la recinzione... Eccolo all'opera!


02 maggio 2007
Per festeggiare la festa di Santa Greca (ossia la santa protettrice dei pastori) a Gergei si organizza un corteo dove sfilerà la statua della Santa e il gruppo folkloristico...

28 aprile 2007
Tra qualche giorno (precisamente il 1° maggio) verrà festeggiata Santa Greca, ossia la Santa protettrice dei Pastori di Gergei.
Così Emilio e tutti i suoi amici organizzano un pranzo a base di carne di pecora nel piazzale della Chiesa dove tutto il paese festeggerà in onore di Santa Greca!


24 aprile 2007
Oggi Emilio è tornato presto a casa e dopo aver mangiato un po' è andato nell'orto fuori da casa e ha piantato un sacco di piantine; pomodori, fagiolini, sedano e lattuga che a metà estate saranno pronti per essere mangiati!

20 aprile 2007
Oggi Emilio ha preparato il formaggio e la ricotta e Franca ne ha approfittato per preparare i ravioli che cucinerà Domenica mattina...


16 aprile 2007
Guardate quanti tipi di fiori sbocciano in sardegna nel mese di aprile...Questo mazzo qui sotto composto da più di 60 qualità Emilio lo ha portato per regalarlo a Franca...

12 aprile 2007
Guardate cosa si è inventato Emilio per farsi pubblicità!! Quello che vedete qui sotto è un sacco su cui è stato scritto il sito e disegnato il logo di Sardiniafarm che Emilio ha deciso di appendere all'albero vicino al suo recinto visto che da li passano molte persone... Chissà, magari non sapendo ancora della nostra iniziativa qualcuno potrebbe interessarsi!

08 aprile 2007
Emilio e Sardiniafarm augura a tutti una felicissima Pasqua di Resurrezione (quest'immagine che vedete sotto e "l'uovo di Pasqua" che veniva regalato ai bambini dell età di Emilio)!!

31 marzo 2007
Dovete sapere che Emilio ha imparato a fare il pastore con le mucche, infatti quando era piccolo dormiva tutta la notte con loro e la mattina tornava a casa a lavarsi, prendeva i libri e poi di corsa a scuola!!
Emilio è rimasto molto affezionato a questi animali e ogni tanto va a visitare un suo amico che ne ha alcune!

27 marzo 2007
Durante il pascolo in primavera le pecore hanno compagnìa... Infatti quando Emilio non c'è o comunque riposa da qualche parte a far compagnìa alle pecore ci sono dei piccoli uccellini neri a strisce bianche che si chiamano "is madixeddas".
Purtoppo non siamo riusciti a fotografarli perchè non appena vedono il flash volano via, comunque sembra che bruchino l'erba assieme a loro!!

23 marzo 2007
Da quest' anno i pastori della Sardegna per una legge della U.E. sono obbligati a mettere nelle orecchie delle pecorelle una sorta di orecchino di gomma sul quale c'è il marchio padronale. Prima di usare questo orecchino veniva tatuato con una pinza a inchiostro perchè quel buco è pericoloso e può lacerare l' orecchio della pecorella... Emilio ha deciso di aderire alla campagna della Coldiretti sardi che si oppone a mettere questi orecchini per non compromettere la salute delle pecore. Questa è la foto degli orecchini.

19 marzo 2007
Proprio a proposito dell intervista fatta ad Emilio dalla giornalista sarda riguardante la nostra iniziativa, sabato 24 marzo dalle h 10:50 in poi, su rai2 avrete l'occasione di conoscerci meglio!!!

15 marzo 2007
Pochi giorni fà è venuta a trovarci una giornalista sarda e dopo aver visto i nostri pascoli e le nostre pecore ha deciso di intervistare Emilio... Dopo di che è stata in nostra compagnia per tutta la giornata, persino durante il pranzo...

11 marzo 2007
L'altro giorno al pascolo è nato un nuovo agnellino ed Emilio è molto contento visto che la volpe non l'ha mangiato... Così l'ha portato subito dentro la stalla e quando è tornato per vedere come stava non lo ha più trovato... Era molto dispiaciuto, l'ha cercato per tanto tempo ma ormai era convinto che non ci fosse più. L' indomani mattina mentre mungeva ha sentito il belare dell'agnellino, ma non capiva da che direzione venisse. Era nascosto dietro la vasca dell'abbeveratoio!!!

07 marzo 2007
Vi ricordate di Fumo il cane di Emilio??Ormai sta diventando grande, ha gia imparato ad accompagnare le pecore all' ovile senza l'aiuto di Emilio... E' diventato anche lui un pastore!!

3 marzo 2007
Erano i pastori del centro Sardegna che sorvegliavano il paese da sopra "is arruinaxisi"(il punto più alto della zona dove la maggior parte delle volte venivano costruiti i nuraghe)dall' arrivo dei mori o da altri invasori

27 febbraio 2007
Fortuna che le pecorelle questi bellissimi fiori non li mangiano... A casa di Emilio ci sono tanti vasetti con questi fiori primaverili profumatissimi...


23 febbraio 2007
Saprete tutti che la Sardegna e stata definita l'isola del vento... Infatti questi giorni soffia da brezza a tifone!!Anche le pecorelle dopo un po' si stufano e si danno "cappocciate" tremende...

19 febbraio 2007
Oggi la famiglia Concas ha adottato una nuova pecorella e la ha chiamata Sardiniafarm in onore al sito internet...Il suo compito e quello di stare vicino e fare da musa ispiratrice i ragazzi Concas!!!

15 febbraio 2007
Ieri a Nuragus, il paese natale di Emilio, si è svolta la sfilata di carnevale e da Gergei siamo andati a festeggiare...

11 febbraio 2007
E' carnevale... Questi giorni i ragazzi che si vogliono vestire da "mammuthones"(tipica maschera sarda) vengono da Emilio a chiedergli in prestito "sa esti de peddi" (giubbotto fatto di lana di pecora), "is gambales" (copri muscoli di cuoio) e "is sonallas"(campanelle per le pecore)... Quest' anno anche Emilio si è vestito da mammuthones a sfilato e con la maschera sul viso, nessuno lo ha riconosciuto...

07 febbraio 2007
Si annuncia il temporale... Chissà se stanotte le pecore potranno pascolare o dovranno mettersi al riparo...


3 febbraio 2007
Oggi a Gergei si festeggia San Biagio, il santo protettore della gola. Questo pomeriggio si farà una processione in suo onore dove sfileranno i cavalli e le persone porteranno a mano "su sessineddu", un manufatto tipico di Gergei, chiamato così perchè viene utilizzata una particolare erba per costruirlo chiamata "sessini".
E' formato da dei frutti e ornato da fiocchi, caramelle e fiori anche se in antichità veniva ornato con la salsiccia, lardo, pane e frutta secca... Guardate la differenza tra ieri e oggi!!

31 gennaio 2007
Vicino all'ovile di Emilio non ci sono solo pecore ma tantissimi altri animali come cani e maiali... Da oggi però ci sono altri due nuovi animali molto belli: due bellissimi cavalli pascolano allegri vicino agli altri animali...

27 gennaio 2007
Ques'anno il pastore è contento, la primavera è in anticipo... A causa di questo tempo imprevedibile Emilio sta preparando il recinto per lasciare il gregge a dormire all' aperto perchè nell'ovile c'e già troppo caldo...

23 gennaio 2007
Guardate come la campagna e completamente verde, neppure in primavera succede una cosa così!!
Emilio dice di non vedere un inverno così mite da quasì trent'anni...

17 gennaio 2007
Ieri Emilio si e recato a Nuragus, il suo paese di nascita per andare a prendere da un amico il mirto che serve per preparare i cestini da spedire ai "Fattori a distanza"... Ha così colto l'occasione per visitarlo e ha deciso di fare una foto ai macchinari che usa per produrre il mirto!!

13 gennaio 2007
Emilio è dubbioso il tempo è troppo bello per essere il mese di gennaio... I mandorli non fioriscono ancora, forse il freddo deve ancora arrivare...
Da noi si dice: "S'ierru no abarrad mai in cielu"!
Che tradotto significa: L'inverno ha fatto e farà sempre i suoi capricci!

09 gennaio 2007
Oggi hanno adottato una nuova pecora, Sardinia!
Emilio l'ha incoronata "regina" del gregge!!
Non perchè è la più bella, ma perchè porta il nome della nostra Sardegna...

05 gennaio 2007
Ieri mentre Emilio stava riportando le pecore all'ovile si e accorto che Fumo non c'era... Quindi è tornato indietro e dopo vari richiami il piccolo cucciolo è spuntato da un cespuglio:non si era accorto che le pecore erano partite... anche se è cresciuto non e diventato ancora un vero pastore.


01 gennaio 2007
Il primo giorno dell'anno ci regala una bellissima giornata, quasi primaverile, e il Pastore è di buon umore...

Che la felicità e la gioia possano rendere questo nuovo anno ancora più bello!

Tantissimi Auguri!!